🍞干酪碎蒸馒头,美味升级🌟
馒头，作为我国传统面食之一，深受广大人民群众的喜爱，而将干酪碎加入馒头中，更是让这道美食焕发出新的活力！下面，就让我为大家揭秘干酪碎蒸馒头的制作方法，让美味升级，一口接一口停不下来！👩🍳
🍞【食材准备】
- 面粉 500克
- 干酪碎 50克
- 酵母 5克
- 温水 适量
- 糖 适量（可选）
🍞【制作步骤】
- 将面粉、酵母、糖（可选）放入盆中,搅拌均匀。
- 倒入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜,发酵至两倍大。
- 发酵好的面团取出，揉搓排气,分成小剂子。
- 将小剂子搓成圆球形状，轻轻按扁，放入干酪碎中,让干酪碎均匀裹在馒头上。
- 将裹好干酪碎的馒头放入蒸笼中,二次发酵10分钟。
- 开大火，将蒸笼放入锅中,蒸15分钟即可。
🍞【美味小贴士】
- 发酵时间要根据季节和温度进行调整，夏天发酵时间短,冬天发酵时间长。
- 面团发酵过程中，避免阳光直射和风吹,以免影响发酵效果。
- 蒸馒头时，火候要适中,避免馒头出现夹生或过度熟透的情况。
🍞【美食分享】干酪碎蒸馒头，口感鲜美，干酪的香味与馒头的柔软相得益彰，让人回味无穷，不仅可以作为早餐，还可以作为晚餐的主食，搭配各种菜肴，美味升级，一口接一口停不下来！🌈
赶快动手尝试一下吧，让干酪碎蒸馒头成为你家的家常美食！🎉
