🌿 如何蒸荆芥：做法大全，让你轻松享受夏日清新美味 🌿
夏日炎炎,你是否想为餐桌增添一丝清新？荆芥，这种香气浓郁、口感独特的食材，正是夏日餐桌上的佳品，就让我为大家带来一份荆芥蒸菜的做法大全，让你在家也能轻松享受夏日清新美味！
🌿 荆芥蒸菜做法大全 🌿
荆芥蒸蛋
🥚 材料：
- 鸡蛋 3个
- 新鲜荆芥 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🥚 做法：
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将新鲜荆芥洗净,切成小段。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将鸡蛋液倒入碗中，撒上荆芥段。
- 盖上锅盖,大火蒸约5分钟，即可出锅。
荆芥蒸鱼
🐟 材料：
- 鲈鱼 1条
- 新鲜荆芥 适量
- 姜 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 盐 适量
🐟 做法：
- 鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后用盐腌制10分钟。
- 姜切片,与荆芥一起铺在鱼身上。
- 将腌制好的鱼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后,淋上蒸鱼豉油，撒上剩余的荆芥即可。
荆芥蒸鸡
🍗 材料：
- 鸡胸肉 适量
- 新鲜荆芥 适量
- 蒸肉粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍗 做法：
- 鸡胸肉洗净,切成薄片，用盐、鸡精和蒸肉粉腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡肉片铺在盘中,撒上新鲜荆芥。
- 大火蒸约10分钟,即可出锅。
荆芥蒸豆腐
🍲 材料：
- 老豆腐 1块
- 新鲜荆芥 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲 做法：
- 老豆腐切成小块,用盐和鸡精腌制10分钟。
- 将豆腐块放入盘中,撒上新鲜荆芥。
- 大火蒸约10分钟,蒸好后淋上蒸鱼豉油即可。
🌿 小贴士 🌿
- 荆芥的香气浓郁,蒸菜时不宜蒸制时间过长，以免香气散失。
- 荆芥适合与蛋类、鱼类、豆腐等食材搭配，制作出各种美味的蒸菜。
你学会如何蒸荆芥了吗？快来动手试试吧，让这份夏日清新美味陪伴你度过炎炎夏日！🌞🍽️
