🍗 整箱怎么蒸鸡糕好吃 🍳
鸡肉,作为我们餐桌上常见的食材,其做法多种多样,就让我来为大家揭秘如何用整箱的方式蒸出美味可口的鸡糕!🎉
准备材料:整箱鸡糕、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。🍳
清洗鸡糕:将整箱鸡糕用清水冲洗干净,去除表面的杂质和浮沫。
腌制鸡糕:将鸡糕放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖和胡椒粉,搅拌均匀,让鸡糕充分吸收调料的味道,腌制时间大约为30分钟,让鸡糕入味。
葱姜蒜爆香:在锅中加入适量的油,待油热后放入葱姜蒜,用小火煸炒至香味散发出来。
蒸鸡糕:将腌制好的鸡糕放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火,蒸制15-20分钟,期间,可以适当翻动鸡糕,使其受热均匀。
出锅装盘:蒸好的鸡糕取出,撒上葱花、香菜等装饰,即可上桌享用。
小贴士:
- 蒸鸡糕时,水量不宜过多,以免影响鸡糕的口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减,但要注意比例,以免影响鸡糕的味道。
- 蒸制时间根据鸡糕的厚度和大小进行调整,确保鸡糕熟透。
整箱蒸鸡糕,简单易学,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。🍽️ 快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的鸡糕!🥳


