🍄蒸杏鲍菇的家常做法,美味又健康!
杏鲍菇,这种菌类食材因其独特的口感和丰富的营养,深受大家喜爱,就为大家分享一道简单又美味的蒸杏鲍菇家常做法,让你在家也能轻松享受到这道美食!
🌿【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 青红椒 各1个
- 蒜末 适量
- 生抽 2大勺
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 杏鲍菇洗净,切成薄片,放入盘中备用。2️⃣ 青红椒洗净,切成丝,备用。3️⃣ 蒜末放入碗中,加入生抽、老抽、盐、鸡精和水淀粉,搅拌均匀,制成调味汁。4️⃣ 将调味汁均匀地浇在杏鲍菇片上,让每一片都裹上调味汁。5️⃣ 锅中加水烧开,将杏鲍菇片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。6️⃣ 蒸好后,取出杏鲍菇片,撒上青红椒丝和蒜末。7️⃣ 热锅凉油,将油烧至五成热,倒入调好的调味汁,煮至汁液浓稠。8️⃣ 将热汁均匀地浇在杏鲍菇片上,撒上葱花点缀即可。
🍲【小贴士】
- 杏鲍菇切片时,可以稍微斜切,这样蒸出来的杏鲍菇口感更佳。
- 蒸的时间不宜过长,以免杏鲍菇变软,失去口感。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
🎉【美味分享】蒸杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,蒸煮的方式保留了食材的原汁原味,非常适合追求健康饮食的朋友,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道蒸杏鲍菇的!
🥘【蒸杏鲍菇的家常做法简单易学,既美味又健康,在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人做一道美味的家常菜,不仅能增进感情,还能带来满满的幸福感,记得分享给你的亲朋好友哦!👨👩👧👦


