🍲 肉馅丝瓜:简单易做,美味可口!
🍃 丝瓜,这种清脆爽口的蔬菜,搭配肉馅,简直是绝配!就教大家如何将肉馅丝瓜蒸得既简单又美味!🥰
🔪 准备食材:
- 丝瓜:2根
- 猪肉馅:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 面粉:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
🌟 制作步骤:
1️⃣ 丝瓜洗净,切成厚片,中间划一刀但不切断,备用。
2️⃣ 葱、姜洗净,切成末备用。
3️⃣ 猪肉馅放入碗中,加入葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、面粉和适量的水,搅拌均匀,腌制10分钟。
4️⃣ 将腌制好的肉馅塞入丝瓜片中,确保肉馅填满丝瓜。
5️⃣ 锅中加水烧开,将丝瓜肉馅放入锅中,大火蒸10分钟。
6️⃣ 蒸熟后,淋上少许食用油,撒上葱花即可。
🌟 小贴士:
丝瓜切片时,中间不要切断,这样蒸出来的丝瓜肉馅会更加美观。
肉馅腌制时,可以适量加入一些水,使肉馅更加鲜嫩。
蒸制时间根据丝瓜的厚度和肉馅的多少调整,确保蒸熟。
🍲 肉馅丝瓜蒸出来色泽诱人,口感鲜美,是一道简单易做、美味可口的佳肴!快动手试试吧!🥳🌟


