🍗艾草根蒸鸡肉——家常美味新体验！
艾草根蒸鸡肉，是一道集营养与美味于一身的家常菜，艾草具有独特的清香，蒸鸡肉则能最大程度地保留食材的原汁原味，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出一道美味的艾草根蒸鸡肉吧！
🌿【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 艾草：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 鸡肉洗净，切成块状，放入碗中，加入姜片、蒜末、葱段、酱油、料酒、白胡椒粉和少量食用油,拌匀腌制10分钟。
- 艾草洗净，沥干水分,切成段备用。
- 将腌制好的鸡肉铺在蒸盘上,艾草均匀地铺在鸡肉上。
- 大火将蒸锅内的水烧开，放入蒸盘，盖上锅盖,蒸15分钟左右。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上剩余的葱段，淋上少许热油,即可享用。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡肉时，可以适量加入一些料酒和酱油,这样可以使鸡肉更加鲜嫩入味。
- 艾草在蒸制过程中，可以释放出独特的香气,与鸡肉的鲜味相得益彰。
- 蒸鸡肉时，火候不宜过大,以免鸡肉变老变硬。
🍲【口感与营养】艾草根蒸鸡肉口感鲜美，鸡肉细嫩，艾草的清香与鸡肉的鲜味完美结合，这道菜不仅美味，而且营养丰富，具有很好的食疗作用，艾草具有抗菌、抗病毒、抗氧化等功效，鸡肉则含有丰富的蛋白质和氨基酸,是家常菜中的佳品。
快来试试这道艾草根蒸鸡肉吧，相信它一定会为你的餐桌增添一抹清新与美味！🥳🍗🌿
