沙县小吃蒸鸡蛋做法

🍳沙县小吃蒸鸡蛋做法，美味又简单！

沙县小吃,作为我国福建沙县的一道传统美食，以其独特的风味和丰富的品种深受广大食客的喜爱，就为大家带来一道沙县小吃的经典之作——蒸鸡蛋的做法，简单易学，美味可口，快来看看吧！🎉

🥚食材准备：

• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 香油 适量
• 水适量

🍳制作步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，直至鸡蛋液呈浓稠状。🥚

2. 在蒸锅中加入适量的水,待水烧开后，将鸡蛋液倒入碗中。🍳

3. 用筷子轻轻将鸡蛋液表面戳几个小孔,以便蒸汽更好地渗透。🌬️

4. 盖上锅盖,大火蒸约5分钟。🔥

5. 蒸至鸡蛋液凝固,表面呈现出淡黄色时，撒上葱花。🌿

6. 再蒸1分钟,使葱花受热出香味。🌶️

7. 淋上适量的香油,增加口感。🍫

8. 将蒸好的鸡蛋从锅中取出,稍微晾凉后即可享用。🍽️

🎁小贴士：

1. 鸡蛋液中加入适量的盐,可以增加鸡蛋的鲜美口感。

2. 蒸鸡蛋时,注意火候，以免蒸的时间过长导致鸡蛋变硬。

3. 撒上葱花和香油,可以使蒸鸡蛋更加美味可口。

4. 蒸鸡蛋简单易学,适合新手尝试，快快动手试试吧！🤩

沙县小吃蒸鸡蛋,一道简单美味的家常菜，让你在家就能享受到地道的沙县风味，快来试试吧，保证让你欲罢不能！🌟🍳