懒人蒸鸡蛋豆腐🍳，简单易学，美味可口，是上班族和懒人朋友们的不二之选！😋下面就来分享这款懒人蒸鸡蛋豆腐的做法，让你轻松享受美食时光！
🔥【材料】
- 鸡蛋 2个
- 豆腐 1块
- 青葱 1根
- 盐 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散成蛋液，豆腐切成小块，放入盘中。
- 将打散的蛋液均匀地倒入装有豆腐的盘中,使豆腐浸泡在蛋液里。
- 撒上少许盐、胡椒粉和葱花，增加口感和风味。
- 锅中加水烧开,将装有豆腐和蛋液的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
- 蒸至鸡蛋凝固,豆腐熟透，撒上少许香油即可。
🌟【小贴士】
- 豆腐不宜蒸太久,以免变硬，影响口感。
- 蛋液不宜过多,以免豆腐过于松散。
- 可以根据个人口味,加入其他调料，如酱油、豆瓣酱等。
懒人蒸鸡蛋豆腐,做法简单，营养丰富，是一道适合忙碌生活的美味佳肴。🍽️快来试试吧，相信你一定会爱上它的！😍
