🍄🍗 蘑菇蒸鸡腿做法大全,让你轻松成为烹饪高手!
鸡腿肉质鲜嫩,蘑菇香气四溢,二者搭配,简直是美食界的绝配!就为大家带来蘑菇蒸鸡腿的做法大全,让你轻松成为烹饪高手!👩🍳👨🍳
准备材料
- 鸡腿:2个
- 蘑菇:适量(如香菇、杏鲍菇等)
- 姜片:几片
- 葱花:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
蘑菇蒸鸡腿做法
鸡腿处理:将鸡腿洗净,用刀背轻轻拍松,便于入味,将鸡腿放入碗中,加入姜片、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、花椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
蘑菇处理:将蘑菇洗净,切成薄片,将蘑菇片铺在盘底,备用。
蒸制鸡腿:将腌制好的鸡腿放在蘑菇片上,撒上葱花,淋上少许食用油,将盘子放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。
出锅装盘:时间到,将蒸好的鸡腿取出,撒上葱花,即可上桌享用。
小贴士
- 腌制鸡腿时,可以适量加入一些料酒,去腥增香。
- 蘑菇的品种可以根据个人喜好选择,如香菇、杏鲍菇、平菇等。
- 蒸制时间根据鸡腿的大小和数量进行调整,确保鸡腿熟透。
蘑菇蒸鸡腿是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,你就可以在亲朋好友面前大展身手了!🎉🎉快来试试吧!🍄🍗



