🍲 瘦肉蒸碗粥,美味又营养的快手早餐!
瘦肉蒸碗粥,是一款既简单又美味的家常早餐,它不仅能够提供丰富的营养,还能让你在忙碌的早晨快速享用,下面,就让我来为大家揭秘瘦肉蒸碗粥的制作秘诀,让你轻松做出一碗美味的瘦肉蒸碗粥!
🍖 准备食材:
- 瘦肉 200克
- 大米 100克
- 姜片 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤:
将瘦肉切成薄片,用姜片和少许盐腌制10分钟,这样可以增加肉片的鲜味。
大米洗净后,用清水浸泡30分钟,这样可以使大米更加饱满,煮出来的粥更加浓稠。
取一个碗,将腌制好的瘦肉片均匀地铺在碗底。
将浸泡好的大米铺在瘦肉片上面,撒上适量的盐和鸡精。
在大米上再铺上一层瘦肉片,重复步骤3和4,直到碗被填满。
加入适量的清水,水量要没过米和肉。
将碗放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸至粥熟,揭开锅盖,撒上葱花和几滴食用油,搅拌均匀。
一碗美味的瘦肉蒸碗粥就完成了!🎉
🌟 小贴士:
- 选用瘦猪肉,肉质鲜美,不易煮烂。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
- 蒸粥时,水量不宜过多,以免粥变得稀薄。
- 蒸好的粥要趁热食用,口感最佳。
瘦肉蒸碗粥,不仅营养美味,而且制作简单,非常适合忙碌的早晨,赶快动手试试吧,让这个美味的瘦肉蒸碗粥成为你家的早餐新宠!🍲🍲🍲


