🍄香菇肉馅蒸虾仁,鲜美可口的家常菜🍤
香菇肉馅蒸虾仁，是一道色香味俱佳的家常菜，这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的香菇肉馅蒸虾仁的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 新鲜虾仁 200克
- 香菇 3朵
- 猪肉馅 100克
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍲【制作步骤】
- 香菇提前用水泡发，洗净后切成小丁；生姜、大葱分别切成末。
- 虾仁去壳去肠线,清洗干净后切成小丁。
- 将猪肉馅放入碗中，加入香菇丁、姜末、葱末，再加入适量的盐、鸡精、生抽、胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的肉馅包裹在虾仁上,形成肉馅虾仁。
- 取一个蒸盘，将肉馅虾仁摆放在蒸盘上,注意留出一定的间隔。
- 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约8分钟。
- 蒸好的香菇肉馅虾仁取出,撒上少许葱花作为装饰。
- 热锅凉油，将油烧至七成热，浇在葱花上,激发出葱花的香味。
🌟【小贴士】
- 虾仁选择新鲜的，肉质紧实,口感更佳。
- 肉馅可以适量加入一些淀粉,使肉馅更加嫩滑。
- 蒸制时间根据虾仁的大小和数量调整,确保虾仁熟透。
🍽️【成品展示】蒸好的香菇肉馅虾仁色泽鲜艳，肉质鲜嫩，香菇的香气与虾仁的鲜美完美结合，让人食欲大增，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，快快动手尝试一下吧，保证让你和家人朋友都赞不绝口！👍🍽️
香菇肉馅蒸虾仁，简单易学，美味可口，快快动手，给你的餐桌增添一道亮丽的风景线吧！🌈🍴
