🍤 烤箱龙虾怎么蒸好吃 🍤
龙虾,作为海鲜中的佳品，其鲜美的肉质和丰富的营养深受人们喜爱，而使用烤箱蒸龙虾，不仅能保留其原汁原味，还能让龙虾的口感更加鲜美，下面，就让我来为大家分享一下烤箱龙虾的蒸制方法，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行吧！🚀
🔥 准备工作 🔥
- 食材：新鲜龙虾2-3只，姜片、葱段、料酒适量。
- 调料：盐、生抽、老抽、蒜蓉、辣椒圈（可选）。
- 工具：烤箱、蒸盘、刷子。
🍤 蒸制步骤 🍤
清洗龙虾：先将龙虾放入盐水中浸泡片刻，然后用刷子刷去龙虾身上的污垢，剪去龙虾的须、脚和尾部，沿背部剪开，去除内脏和黑线。
腌制龙虾：将龙虾放入碗中，加入姜片、葱段、料酒，腌制10-15分钟，让龙虾充分吸收调料的香气。
准备调料：将盐、生抽、老抽按1:1:1的比例混合，再加入适量的蒜蓉和辣椒圈（如喜欢辣味）。
涂抹调料：用刷子将调好的酱料均匀涂抹在龙虾身上，确保每一寸肉质都沾上调料。
烤箱预热：将烤箱预热至200℃，将腌制好的龙虾放在蒸盘上。
蒸制龙虾：将蒸盘放入烤箱中层，蒸制15-20分钟，具体时间根据龙虾的大小和个人口味调整。
出锅享用：当龙虾的颜色变得鲜亮，肉质变得紧实时，即可出锅，你可以撒上一些葱花或香菜作为点缀，增添风味。
🎉 小贴士 🎉
- 腌制龙虾时,料酒可以去除龙虾的腥味，让肉质更加鲜美。
- 烤箱蒸制时,不要开烤箱门，以免影响蒸制效果。
- 蒸制时间不宜过长,以免龙虾肉质变老。
一桌美味的烤箱龙虾就大功告成了！快邀请亲朋好友一起分享这份美味吧！🍻🍾🍤
