油炸糕可不可以蒸着吃呢？🤔
油炸糕,作为我国传统美食之一，深受人们喜爱，油炸食品热量高、油脂多，对于一些注重健康饮食的人来说，油炸糕似乎成了一种“禁忌”，油炸糕可不可以蒸着吃呢？🤔
我们来了解一下油炸糕的制作过程,油炸糕是将糯米粉、红糖等原料混合后，搓成小团，放入油锅中炸至金黄酥脆，油炸糕的特点是外酥里嫩，口感独特。🍩
油炸糕能否蒸着吃呢？答案是肯定的！🎉
蒸制油炸糕可以减少油脂摄入,相比油炸，蒸制是一种更加健康的烹饪方式，可以降低油炸糕的热量和油脂含量。
蒸制油炸糕保留了原料的营养成分,油炸过程中，部分营养成分会被破坏，而蒸制则能更好地保留原料的营养价值。
蒸制油炸糕口感更加软糯,虽然蒸制后的油炸糕口感不如油炸的酥脆，但软糯的口感也别有一番风味。
如何蒸制油炸糕呢？👇
将糯米粉、红糖等原料混合均匀，搓成小团。
在蒸锅中放入足够的水,水开后将小团放入蒸笼中。
大火蒸制10分钟左右,直至油炸糕熟透。
取出油炸糕,稍微晾凉后即可食用。
油炸糕可以蒸着吃,既健康又美味，适量食用，保持均衡饮食，才能更好地享受美食带来的快乐。🎉🍩
