🍲 用盘子蒸牛肉，美味又简单！
牛肉,作为餐桌上的常客，以其丰富的营养和鲜美的口感深受喜爱，就让我来教大家如何用盘子蒸牛肉，让这道菜既美味又简单，快来看看吧！🤩
我们需要准备以下材料：
- 牛肉：500克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
我们来一步步制作这道美味的蒸牛肉：
将牛肉切成薄片,放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和盐，搅拌均匀，腌制10分钟。🍲
生姜和大葱切成细丝,备用。🌿
取一个盘子,将腌制好的牛肉平铺在盘子底部。🍴
在牛肉上撒上适量的姜丝和葱丝,增加风味。🍃
将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，时间根据牛肉的厚度和火候调整。🔥
蒸好的牛肉取出,撒上少许食用油，这样可以使牛肉更加鲜嫩多汁。🥢
将盘子中的牛肉翻面,即可上桌享用。🍽️
这样,一道美味的蒸牛肉就完成了！🎉
用盘子蒸牛肉的好处在于,盘子可以让牛肉受热均匀，不易糊底，而且操作简单，非常适合忙碌的上班族，蒸牛肉保留了牛肉的原汁原味，营养也更加丰富，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的蒸牛肉！🌈
