🌞 早上蒸苦瓜,健康美味两不误!
早上起来,来一份清新的蒸苦瓜,不仅能唤醒你的味蕾,还能为你的健康加分。😊 下面就让我来教你如何蒸出好吃的苦瓜,让你的早餐更加美味健康!
🌿 苦瓜的选择挑选苦瓜时,要选择新鲜、颜色翠绿的苦瓜,新鲜的苦瓜口感更好,而且营养成分更丰富。
🍽️ 准备材料
- 苦瓜 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 鸡精 适量(可选)
👩🍳 蒸苦瓜的步骤
- 将苦瓜洗净,切成薄片,厚度约为0.5厘米。🍈
- 在切好的苦瓜片上撒上适量的盐,轻轻揉搓,让苦瓜片出一些水分,这样蒸出来的苦瓜口感更佳。🧴
- 将揉搓好的苦瓜片放在蒸盘上,撒上蒜末,滴上几滴食用油。🧄
- 开大火,将水烧开后,放入蒸盘,大火蒸约5-7分钟,时间根据苦瓜的厚度和数量调整。🌶️
- 蒸好后,撒上适量的鸡精提鲜(可选),即可出锅。🍲
🍽️ 小贴士
- 蒸苦瓜时,不要蒸得太久,以免苦瓜变软,失去口感。
- 蒸苦瓜时,可以加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加风味。
- 苦瓜性寒,脾胃虚寒的人不宜多吃。
🌞 早上蒸苦瓜,不仅美味,还能帮助你消暑解渴,促进消化。😋 快来试试这份简单又健康的早餐吧!相信我,你一定会爱上它的!🌟


