🍲 蒸干饭蒸牛肉的家常做法，美味又营养！
牛肉,作为家喻户晓的美食佳肴，其丰富的蛋白质和铁质，是补充能量的不二选择，而蒸干饭，则是我国传统美食之一，简单易做，营养健康，就为大家分享一道既美味又营养的蒸干饭蒸牛肉的家常做法，让我们一起动手，享受美食带来的快乐吧！🥰
🌟 材料：
- 牛肉：300克
- 大米：适量
- 葱：2根
- 姜：3片
- 蒜：3瓣
- 生抽：2勺
- 老抽：1勺
- 料酒：1勺
- 食盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 清水：适量
🌟 步骤：
将牛肉切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、食盐、鸡精和水淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
大米洗净,用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分。
葱切段,姜切片，蒜拍碎备用。
锅中加水烧开,放入腌制好的牛肉片，焯水去血沫，捞出备用。
锅中放入大米,加入葱段、姜片和蒜，大火煮开后转小火，煮至米粒开始变软。
将焯水后的牛肉片铺在米饭上,盖上锅盖，继续蒸煮15分钟。
开盖,撒上葱花，再蒸煮5分钟即可。
🌟 小贴士：
- 腌制牛肉时,加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 蒸煮时,注意火候，以免米饭烧焦。
- 蒸好的牛肉饭,香气扑鼻，口感鲜美，是一道不可多得的家常美食。
🍽️ 美味分享：蒸干饭蒸牛肉，不仅味道鲜美，而且营养均衡，牛肉的鲜美与米饭的软糯完美结合，让人回味无穷，快来试试这道蒸干饭蒸牛肉吧，相信你一定会爱上它的！🥳
现在就动手试试吧,让这道美味的蒸干饭蒸牛肉成为你家的餐桌佳肴！🎉
