🍲小排蒸山药简单做法，美味又健康！
🍲小排蒸山药是一道简单易做、营养丰富的家常菜，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，下面，就让我为大家分享这道菜的制作方法吧！
🍲【食材准备】
- 山药 1根
- 猪小排 300克
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 花椒粉 适量
- 蒜末 适量
🍲【制作步骤】
- 将山药去皮,切成厚片，放入盘中备用。
- 将猪小排洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、花椒粉和蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段，备用。
- 将腌制好的小排铺在山药片上,再将姜片和葱段放在小排上。
- 将装有食材的盘子放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸至小排熟透,山药变软，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 蒸山药时,注意不要蒸得太久，以免山药变烂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸好的小排山药,搭配米饭或者面条，都是一道美味的佳肴。
🍲小排蒸山药简单易做，不仅能够补充营养，还能提高免疫力，快动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味又健康的家常菜！🍲🌟
