冰糖蒸洋葱,是一道简单又美味的家常菜，具有很好的化痰止咳功效，洋葱中含有丰富的硫化合物，能++唾液和胃液的分泌，有助于消化，而冰糖则能润肺止咳，两者结合，既美味又养生，下面就来为大家详细介绍一下冰糖蒸洋葱化痰的做法吧！
🍜【材料准备】
- 洋葱 1个
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🍜【步骤一】
- 将洋葱洗净,去掉外皮，切成薄片，如果洋葱较大，可以切成丝或者小块，方便入味。
- 将洋葱片放入碗中,加入适量的清水，浸泡10分钟，这样可以去除洋葱的辛辣味。
🍜【步骤二】
- 取一个蒸盘,将浸泡好的洋葱片平铺在蒸盘上。
- 在洋葱片上撒上适量的冰糖,根据个人口味调整。
🍜【步骤三】
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右，直到洋葱片变得透明，冰糖完全融化。
- 蒸好的洋葱片会出一些汤汁,这是洋葱和冰糖结合的美味所在。
🍜【步骤四】
将蒸好的洋葱片连同汤汁一起倒入碗中,趁热食用。
🍜【小贴士】
- 冰糖的用量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多放一些。
- 蒸洋葱时,注意火候，不宜蒸太久，以免洋葱过烂，影响口感。
🍜【养生小知识】冰糖蒸洋葱不仅具有化痰止咳的功效，还能增强免疫力，对于感冒咳嗽、咽喉肿痛等都有一定的缓解作用，尤其在干燥的秋冬季节，不妨多尝试这道美食，让身体更健康！
冰糖蒸洋葱,简单易做，美味养生，快来试试吧！🍲🍷
