🍲马蹄粉蒸菜,美味佳肴等你来尝🍲
马蹄粉,又称荸荠粉,是一种传统的天然植物淀粉,具有丰富的营养价值和独特的口感,在我国的饮食文化中,马蹄粉的应用非常广泛,不仅可以制作各种小吃,还能蒸出美味可口的菜肴,马蹄粉可以蒸什么菜吃呢?下面就来为大家介绍几种马蹄粉蒸菜的做法。
🥢马蹄粉蒸排骨
材料:排骨、马蹄粉、生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、葱段、盐、糖、五香粉
做法:(1)将排骨洗净,切成小块,用生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、葱段、盐、糖、五香粉腌制30分钟;(2)将腌制好的排骨铺在马蹄粉上,撒上适量的马蹄粉;(3)将马蹄粉和排骨放入蒸锅中,大火蒸约30分钟;(4)取出蒸好的排骨,撒上葱花即可。
🍃马蹄粉蒸蛋
材料:鸡蛋、马蹄粉、盐、生抽、香油
做法:(1)将鸡蛋打散,加入适量的盐、生抽、香油;(2)将马蹄粉用水调匀,倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;(3)将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟;(4)取出蒸好的马蹄粉蒸蛋,撒上葱花即可。
🍲马蹄粉蒸鱼
材料:鱼、马蹄粉、生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、葱段、盐、糖、五香粉
做法:(1)将鱼去鳞、去内脏,洗净,切成小块,用生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、葱段、盐、糖、五香粉腌制30分钟;(2)将腌制好的鱼铺在马蹄粉上,撒上适量的马蹄粉;(3)将马蹄粉和鱼放入蒸锅中,大火蒸约15分钟;(4)取出蒸好的鱼,撒上葱花即可。
马蹄粉蒸菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐和节日宴请的佳肴,赶快动手尝试一下这些马蹄粉蒸菜吧,相信一定会给你的餐桌带来不一样的惊喜!🎉🎉🎉

