🍃 松下蒸烤箱蒸花卷做法,轻松享受家常美味 🥟
在这个快节奏的时代,人们越来越追求便捷与美味并存的烹饪方式,松下蒸烤箱以其独特的功能和人性化的设计,成为了现代厨房的宠儿,就让我们一起来学习如何利用松下蒸烤箱,制作一道美味的花卷——🥙 蒸花卷!
🍃 【准备材料】
- 中筋面粉 500g
- 温水 250ml
- 干酵母 5g
- 糖 50g
- 酱油 适量
- 花生油 适量
- 香葱 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
🍃 【制作步骤】1️⃣面团发酵:将中筋面粉、温水、干酵母和糖混合,揉成光滑的面团,将面团放入容器中,覆盖湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。
2️⃣醒发面团:将发酵好的面团取出,轻轻揉压排气,分成若干等份,滚圆后松弛10分钟。
3️⃣制作馅料:将香葱洗净切碎,加入五香粉、盐和酱油,拌匀成馅料。
4️⃣包制花卷:将松弛好的面团擀成圆片,放入适量的馅料,从一边卷起,捏紧封口,制成花卷形状。
5️⃣二次发酵:将包好的花卷放入蒸盘,盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵20分钟。
6️⃣蒸制花卷:将发酵好的花卷放入松下蒸烤箱,选择“蒸煮”模式,设定时间为20分钟。
7️⃣出锅享用:时间到后,打开松下蒸烤箱,小心取出蒸好的花卷,稍微放凉后即可享用。
🍃 【小贴士】
- 发酵时间受温度影响,可根据实际情况调整。
- 面团要揉至光滑,否则蒸出的花卷口感不佳。
- 花卷包制时,封口要捏紧,防止蒸煮时馅料漏出。
利用松下蒸烤箱蒸花卷,不仅省时省力,还能保证花卷的口感和营养,赶快动手尝试吧,让这道美味的花卷为你的餐桌增添一份温馨与满足!🎉🥙🍽️

