南瓜白米蒸馒头，🍎🍚一款既营养又美味的家常主食，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作出美味可口的南瓜白米蒸馒头吧！
🌟【准备材料】
- 南瓜：适量
- 白米：适量
- 温水：适量
- 酵母：适量
- 白砂糖：适量
- 玉米粉：适量（用于防粘）
🌟【制作步骤】
- 将南瓜洗净去皮，切成小块备用，白米提前浸泡30分钟,使其更容易煮熟。
- 将南瓜和白米放入搅拌机中，加入适量的温水，搅拌均匀,制成南瓜白米糊。
- 将南瓜白米糊倒入碗中，加入适量的酵母和白砂糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀,大约1小时左右。
- 发酵好的南瓜白米糊表面会有许多小气泡，这时可以将其倒入蒸锅中，加入适量的水,大火烧开。
- 水开后，将蒸锅转小火，继续蒸制30分钟左右,具体时间根据馒头的大小和火候调整。
- 待馒头蒸熟后，取出，撒上适量的玉米粉,防止粘连。
- 美味的南瓜白米蒸馒头就制作完成了，热腾腾的馒头，口感细腻，南瓜的香甜和白米的软糯完美结合,让人回味无穷。
🌟【小贴士】
- 发酵时间不宜过长,以免馒头过于酸。
- 蒸馒头时，水开后转小火，保持蒸气的稳定,有利于馒头的成型。
- 可以根据个人口味调整南瓜和白米的比例,喜欢甜一些的可以适量增加白砂糖。
南瓜白米蒸馒头，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一款非常适合家人分享的家常美食，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🌈🍴
