🍽️什么瓜蒸排骨啊好吃？揭秘家常美味制作方法！
在炎炎夏日,来一盘清蒸排骨，简直是解暑又开胃！就让我来为大家揭秘一款特别的“什么瓜蒸排骨”，保证让你一试难忘，好吃到停不下来！🤤
🌽材料准备：
- 排骨：500克
- 黄瓜：1根
- 葱：2根
- 姜：3片
- 蒜：3瓣
- 生抽：2大勺
- 老抽：1小勺
- 料酒：1大勺
- 白糖：1小勺
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去腥，捞出备用。
- 黄瓜洗净,切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香，倒入生抽、老抽、料酒、白糖和适量的盐，炒匀后关火。
- 将焯好水的排骨放入碗中,倒入调好的酱汁，拌匀后腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨和黄瓜片放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸好的排骨取出,撒上葱花，淋上热油即可。
🌈小贴士：
- 排骨焯水时,可以加入一些料酒和姜片，去腥效果更佳。
- 调酱汁时,生抽和老抽的比例为2:1，颜色会更加诱人。
- 蒸排骨时,可以加入一些姜片和葱段，增加香气。
这款“什么瓜蒸排骨”口感鲜嫩，黄瓜的清爽与排骨的鲜美完美结合，让人回味无穷，快来试试吧，保证让你食欲大开，一吃就停不下来！🤤🍽️
