虾仁南瓜蒸鸡蛋，一道美味又营养的家常菜，简单易学，适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下虾仁南瓜蒸鸡蛋的做法吧！🍳
🌟【所需食材】
- 南瓜 1个
- 鸡蛋 3个
- 虾仁 100克
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌟【制作步骤】
南瓜洗净，去皮，切成薄片；虾仁去壳，去肠线，洗净，沥干水分；鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
将南瓜片铺在盘底,然后将虾仁放在南瓜片上。
将鸡蛋液倒入盘中，用筷子轻轻搅拌均匀,使虾仁均匀地分布在鸡蛋液上。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸至鸡蛋凝固，南瓜熟软，撒上葱花,再蒸1分钟即可。
🌟【小贴士】
- 南瓜选择嫩一些的,口感更佳。
- 虾仁要新鲜,口感才会鲜美。
- 蒸制时间不宜过长，以免鸡蛋变老,南瓜过熟。
🌟【美味分享】虾仁南瓜蒸鸡蛋，色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，这道菜既适合早餐，也适合晚餐，是一道不可多得的家常菜，快来试试吧！🎉
虾仁南瓜蒸鸡蛋，简单易学，营养丰富，是一道非常适合忙碌的上班族或家庭主妇的家常菜，快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🌈
