🍤蒸龙虾用啥蒸好吃又简单🍤
龙虾,作为海鲜中的佼佼者,肉质鲜美,营养丰富,就让我来为大家分享一个简单又美味的蒸龙虾做法,让你轻松在家享受美食的乐趣!🎉
🌟材料准备:
- 龙虾若干
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、八角、桂皮、香叶等香料适量
- 蒸鱼豉油、生抽、香油、料酒等调味品适量
🌟步骤如下:
- 龙虾清洗干净,去掉虾线,剪去虾须、虾脚,备用。🦐
- 葱、姜、蒜切末,备用。🧂
- 锅中加水烧开,放入龙虾,焯水约2分钟,捞出备用。🍲
- 另起锅,加入适量水,放入葱姜蒜末、花椒、八角、桂皮、香叶等香料,煮出香味。🌶️
- 将焯水后的龙虾放入香料水中,加入蒸鱼豉油、生抽、料酒等调味品,开大火蒸约10分钟。🍲
- 蒸至龙虾变色,汤汁浓稠,即可关火。🔥
- 出锅前,淋上香油,撒上葱花,增加香气。🍃
- 将蒸好的龙虾摆盘,即可享用。🍽️
🌟小贴士:
- 蒸龙虾时,可以选择新鲜活龙虾,口感更佳。
- 焯水时,水烧开后放入龙虾,可以缩短蒸煮时间,保持龙虾肉质鲜嫩。
- 调味品可以根据个人口味适量添加。
🎉这样一道简单美味的蒸龙虾就完成了!快快动手尝试吧,让你的家人和朋友一起品尝这美味佳肴!🥳🍤



