🍲药膳蒸白鸽做法大全🥰
白鸽,又称“鸽肉”，自古以来就被视为滋补佳品，鸽肉肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，就为大家分享一款药膳蒸白鸽的做法，让你轻松享受美味与健康的双重滋味！🥳
🔥【材料】
- 白鸽1只（约500克）
- 黄芪15克
- 党参15克
- 枸杞子10克
- 葱、姜、料酒适量
- 盐、鸡精少许
🌟【做法】
- 将白鸽宰杀后,去毛、内脏，清洗干净，切成块状。
- 黄芪、党参、枸杞子用清水冲洗干净，备用。
- 锅中放入适量的水,将白鸽块放入锅中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
- 取一蒸锅,将焯水后的白鸽块放入蒸碗中，加入黄芪、党参、枸杞子、葱段、姜片和料酒。
- 调入适量的盐和鸡精,拌匀。
- 盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸约30分钟。
- 蒸至白鸽熟透,即可出锅。
🌈【小贴士】
- 药膳蒸白鸽具有很好的滋补作用,适合体质虚弱、贫血、病后康复的人群食用。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免鸽子肉变老。
- 蒸好的白鸽肉质鲜嫩,汤汁浓郁，可搭配米饭或面条食用。
🎉【药膳蒸白鸽是一道营养丰富、美味可口的佳肴，通过简单的做法，你可以在家中轻松享受到这道滋补佳品，快动手试试吧，让你的味蕾和身体都得到滋养！🌟🍲🥰
