🍗平底锅蒸鸡腿的做法大全🍗
鸡腿,肉质鲜嫩，营养丰富，是许多人都喜欢的美食，就为大家带来平底锅蒸鸡腿的做法大全，让你在家也能轻松做出美味的鸡腿👩🍳🍗
食材准备
- 鸡腿：4个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 八角：适量
- 香叶：适量
- 食用油：适量
做法步骤
- 准备鸡腿：将鸡腿清洗干净，用刀背轻轻拍松，以便入味。
- 腌制鸡腿：将鸡腿放入碗中，加入适量的酱油、料酒、老抽、白糖、盐、生姜片、大蒜末、八角、香叶，拌匀后腌制30分钟。
- 平底锅预热：在平底锅中倒入适量的食用油，用中小火预热。
- 蒸鸡腿：将腌制好的鸡腿放入锅中，用中火蒸约15分钟。
- 出锅装盘：蒸好的鸡腿取出，放入盘中即可享用。
小贴士
- 腌制时间：腌制时间越长，鸡腿越入味，但不要超过2小时，以免鸡腿变味。
- 火候控制：蒸鸡腿时，火候不宜过大，以免鸡腿表面烧焦。
- 调味品：可根据个人口味，适当调整调味品的种类和用量。
变花样
- 加入香菇：在蒸鸡腿时，可以加入一些香菇，增加营养和口感。
- 加入辣椒：喜欢辣味的朋友，可以在蒸鸡腿时加入辣椒，增加风味。
- 加入豆腐：将鸡腿和豆腐一起蒸，口感更加丰富。
快来试试这款平底锅蒸鸡腿的做法吧！相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🍗🌟
