新鲜天麻蒸鹅蛋，一道养生佳肴🍖🍳，不仅美味可口，而且营养丰富，具有很好的保健作用,下面就来为大家详细介绍这道美食的制作方法。
🍳【材料准备】
- 新鲜天麻 50克
- 鹅蛋 2个
- 清水 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
🍳【制作步骤】
- 将新鲜天麻洗净，切成薄片,备用。
- 鹅蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
- 将天麻片均匀地铺在蒸盘上,再将鹅蛋液倒入天麻片上。
- 用中火蒸约20分钟,待鹅蛋熟透即可。
- 取出蒸好的天麻蒸鹅蛋，撒上适量的香油,即可享用。
🍳【注意事项】
- 新鲜天麻具有很好的保健作用,但不宜过量食用。
- 蒸鹅蛋时，火候不宜过大,以免鹅蛋熟透但天麻片仍过于生硬。
- 鹅蛋与天麻搭配，具有很好的养生功效,适合中老年人食用。
🍳【养生功效】
- 天麻具有平肝熄风、镇静安神、祛风止痛等功效，对于头痛、失眠、高血压等疾病有很好的辅助治疗作用。
- 鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋阴养血、润肺止咳、补中益气等功效。
新鲜天麻蒸鹅蛋，简单易做，营养丰富，是您家中一道不可错过的养生佳肴，快动手尝试一下吧！🍖🍳🌿
