面粉蒸粉条,一道家常美味，简单易做，营养丰富。🍲🍲
🌿【食材准备】
- 面粉：适量
- 清水：适量
- 粉条：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 芝麻油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】1️⃣和面：将面粉倒入盆中，慢慢加入清水，边加边搅拌，直到形成光滑的面团，然后盖上湿布，醒发30分钟。
2️⃣揉面：将醒发好的面团放在案板上，揉至表面光滑，分成小剂子。
3️⃣擀面：将每个小剂子擀成薄片，尽量擀得薄一些，这样蒸出来的粉条才会更加劲道。
4️⃣切条：将擀好的面片切成细条，长度根据自己的喜好来定。
5️⃣蒸制：将切好的粉条放入蒸锅中，铺平，盖上锅盖，大火蒸10分钟左右。
6️⃣调味：在蒸粉条的同时，可以准备调味料，将葱花切碎，放入碗中，加入酱油、芝麻油、盐和少量食用油，搅拌均匀。
7️⃣出锅：粉条蒸好后，取出晾凉，然后用筷子轻轻抖散。
8️⃣拌料：将晾凉的粉条放入碗中，加入调好的调味料，搅拌均匀。
9️⃣享用：美味的面粉蒸粉条就做好了，可以直接食用，也可以搭配其他菜肴一起享用。
🍴【小贴士】
- 和面时,水不要一次性加太多，以免面团太软。
- 蒸粉条的时间根据粉条的粗细和厚度来调整,以防止蒸不熟或过度蒸煮。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
面粉蒸粉条不仅口感劲道,而且制作简单，是家常餐桌上的一道美味佳肴，快动手试试吧，让家人和朋友一起享受这份美味！🎉🎉
