🍮电饭锅蒸凉糕,夏日清凉美食轻松做!
🌞夏日炎炎,一款清凉的甜品绝对是解暑神器,就教大家如何用电饭锅轻松蒸出美味的凉糕,让这个夏天不再炎热!🍃
🔍【所需材料】
- 粘米粉 200克
- 糖 100克
- 清水 适量
- 芝麻 适量
- 花生碎 适量
- 红糖水 适量(可选)
🍳【制作步骤】1️⃣ 准备粘米粉和糖,将两者混合均匀。2️⃣ 加入适量的清水,边加边搅拌,直至形成浓稠的糊状物。3️⃣ 将电饭锅的内锅刷上一层薄油,防止凉糕粘锅。4️⃣ 将调好的糊状物倒入电饭锅中,用勺子刮平表面。5️⃣ 选择电饭锅的“蒸煮”功能,设置时间为20分钟。6️⃣ 蒸煮过程中,可以在糊状物上撒上芝麻和花生碎,增加口感。7️⃣ 时间到后,打开电饭锅盖,小心取出凉糕,放置在砧板上稍微冷却。8️⃣ 将凉糕切成小块,淋上红糖水,即可享用。
🍴【小贴士】
- 凉糕的软硬程度可以根据个人喜好调整,喜欢软糯的可以适当增加水量。
- 蒸凉糕时,内锅的油不要太多,以免影响口感。
- 蒸煮时间可以根据电饭锅的功率适当调整。
🎉夏日炎炎,来一份电饭锅蒸凉糕,清凉一夏!快动手试试吧,保证让你爱不释手!🌼🍹


