🍲 肉末蒸丝瓜做法大全 🍃
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末蒸丝瓜,丝瓜含有丰富的维生素和矿物质,搭配鲜嫩的肉末,既营养又开胃,下面,就让我来为大家详细介绍一下肉末蒸丝瓜的做法大全吧!🌟
🍲 准备食材:
- 丝瓜:2根
- 猪肉末:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
- 香油:适量
🍲 制作步骤:
- 丝瓜洗净,去皮,切成薄片,放入盘中备用。🍃
- 葱、姜、蒜分别切成末,备用。🌱
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入猪肉末,翻炒至变色,加入适量的酱油、盐、生抽和胡椒粉调味。🍲
- 将炒好的肉末均匀地铺在丝瓜片上。🍃
- 蒸锅加水烧开,将装有肉末和丝瓜的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲
- 肉末蒸丝瓜蒸熟后,撒上少许葱花,淋上香油即可。🌿
🍲 小贴士:
- 丝瓜切片时,尽量切得薄一些,这样蒸出来的丝瓜更加鲜嫩。
- 肉末不要炒得太老,保持肉末的鲜嫩口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
肉末蒸丝瓜是一道简单易学、美味可口的菜肴,不仅适合家庭日常饮食,也是宴客的好选择,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🎉
🍲 美味分享:
- 试试将肉末蒸丝瓜与米饭搭配,味道更佳。
- 还可以将肉末蒸丝瓜作为汤底,加入其他蔬菜,做成一道营养丰富的汤品。
让我们一起享受美食带来的快乐吧!🍽️🥘


