🐷猪腱子蒸豆豉，美味又简单，快来学学怎么做！
猪腱子蒸豆豉是一道非常美味的家常菜,色香味俱佳，而且制作起来非常简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下猪腱子蒸豆豉的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 猪腱子肉 500克
- 豆豉 50克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🍲【制作步骤】
- 将猪腱子肉切成薄片,放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将豆豉、生姜、大蒜、香葱分别切成末，备用。
- 在腌制好的猪腱子肉中,加入豆豉末、姜末、蒜末、香葱末，搅拌均匀，使调料均匀裹在肉片上。
- 取一个盘子,将拌好的猪腱子肉平铺在盘子上。
- 在锅中加入适量的水,放入蒸架，将盘子放在蒸架上。
- 大火将水烧开后,转小火，蒸10分钟左右，至肉片熟透。
- 蒸熟后,取出盘子，撒上适量的鸡精，即可享用美味的猪腱子蒸豆豉了！
🌟【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样更容易入味。
- 豆豉的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据肉片厚度和个人喜好调整。
猪腱子蒸豆豉是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会了这道菜，你可以在家里轻松享受到美味的佳肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！🍲🍲🍲
