🍄香菇蒸鸭肉——最好吃的家常菜！
香菇蒸鸭肉,一道色香味俱佳的家常菜，深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家分享这道菜的最佳做法，让你在家也能享受到美味佳肴！
🍄食材准备：
- 鸭肉：500克
- 香菇：10朵
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍄制作步骤：
鸭肉洗净,切成小块，用开水焯水去腥，捞出备用。
香菇泡发,去蒂，切成小块。
锅中放油,加入姜片、蒜末爆香，放入鸭肉翻炒至变色。
加入生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉调味，翻炒均匀。
将炒好的鸭肉放入蒸锅中,加入香菇，盖上锅盖，大火蒸20分钟。
蒸好后,撒上葱花，即可出锅。
🍄小贴士：
鸭肉焯水可以去除腥味,使菜肴更加美味。
香菇泡发后,可以增加菜肴的口感和营养价值。
蒸制过程中,注意火候，以免鸭肉过于干硬。
调味料可以根据个人口味适量增减。
香菇蒸鸭肉是一道简单易学、美味可口的菜肴，通过以上步骤，相信你也能在家做出一道色香味俱佳的香菇蒸鸭肉，快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🎉🍖🍄
