蛋糕不用蒸家常做法

🍰蛋糕不用蒸家常做法，轻松享受美味甜品！

🎉亲爱的甜品爱好者们，今天我要给大家分享一款不用蒸的蛋糕家常做法，让你轻松在家就能享受美味的蛋糕！🥳

🍮我们需要准备以下食材：

1. 中筋面粉：100克
2. 鸡蛋：3个
3. 白砂糖：60克
4. 植物油：30克
5. 牛奶：30克
6. 泡打粉：1/2茶匙
7. 盐：1/4茶匙

🍳我们来制作这款不用蒸的蛋糕：

1. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状，这个过程大约需要3-5分钟。

2. 在打发好的鸡蛋中加入植物油和牛奶,搅拌均匀。

3. 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免蛋糕变得粗糙。

4. 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具，使面糊中的气泡消散。

5. 预热烤箱至180℃，将蛋糕放入烤箱中层，烘烤约20-25分钟，具体时间根据蛋糕大小和烤箱实际情况调整。

🍮制作完成！一款美味的不用蒸蛋糕就诞生了！🎉

🍮小贴士：

1. 打发鸡蛋时,注意温度，最好在室温下进行，以免鸡蛋凝固。

2. 面糊不要过度搅拌,以免蛋糕变得粗糙。

3. 烤箱温度和时间仅供参考,具体根据蛋糕大小和烤箱实际情况调整。

🍮你可以品尝到这款美味的不用蒸蛋糕了！它口感松软，香甜可口，是家庭聚会、朋友聚餐的绝佳甜品！快来试试吧！🎉🍰