🍤粉丝蒸虾球家常做法,轻松享受美味海鲜🍽️
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝蒸虾球。🌟 虾球鲜嫩多汁,搭配粉丝的软糯,简直是夏日里的一道清新美食,下面,就让我们一起来看看这道粉丝蒸虾球的制作方法吧!👩🍳
🌟【食材准备】
- 新鲜虾若干
- 粉丝适量
- 姜末、蒜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量(装饰用)
🌟【制作步骤】
- 将新鲜虾去头去壳,留下虾尾,沿背部剪开,去除虾线,然后洗净备用。🦐
- 将粉丝放入温水中泡软,捞出沥干水分,备用。🍜
- 在虾肉上撒上适量的盐、姜末、蒜末和花椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🌶️
- 将腌制好的虾肉团成球状,放在泡软的粉丝上。🍤
- 锅中加水烧开,将虾球和粉丝放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。🍲
- 虾球蒸熟后,取出撒上葱花和香菜,增加风味。🌿
- 另起锅,加入适量食用油,烧热后淋在虾球上,激发香气。🍳
- 加入适量的酱油调味,即可上桌享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 虾肉选择新鲜的是关键,这样蒸出来的虾球才会鲜嫩可口。
- 粉丝不要泡得太软,以免蒸制时过于烂糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍤 粉丝蒸虾球,不仅制作简单,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!👩🍳🍽️🎉


