🍗糯米蒸鸡的家常做法，美味又简单！
糯米蒸鸡是一道非常经典的粤菜,口感鲜美，营养丰富，就为大家分享这道美食的家常做法，简单易学，快来看看吧！👇
🍳【食材准备】
- 鸡肉：1只（约500克）
- 糯米：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 花生油：适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡肉清洗干净,切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 将腌制好的鸡肉块与糯米混合均匀,放入碗中。
- 葱切成小段,姜切成片，放入鸡肉糯米碗中。
- 在碗中倒入适量的酱油,再加入适量的花生油，搅拌均匀。
- 将装有鸡肉糯米的碗放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,糯米软糯即可。
🍳【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免糯米太软，影响口感。
- 调味料可根据个人口味适量添加。
- 蒸制时间根据鸡肉大小和火力调整。
🍲【美味分享】蒸好的糯米蒸鸡，鸡肉鲜嫩，糯米软糯，口感丰富，搭配一碗清淡的蔬菜，美味又营养，这道家常菜简单易学，适合家庭制作，快来试试吧！🎉
糯米蒸鸡是一道具有浓郁地方特色的美食,相信大家通过这篇文章已经学会了这道菜的制作方法，赶快动手试试吧，让你的家人朋友品尝到这道美味佳肴！🥰
