🍳 对虾酱蒸鸡蛋——简单美味的家常菜
对虾酱蒸鸡蛋,是一道简单又美味的家常菜，不仅制作过程简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌟食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 对虾酱 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 少许
- 葱花 少许（可选）
🌟制作步骤：
鸡蛋处理：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，使蛋液更加细腻。
虾酱调味：在搅拌好的鸡蛋液中加入对虾酱，继续搅拌均匀，让虾酱的味道充分融入蛋液。
蒸制：准备一个蒸锅，将蛋液倒入事先抹上食用油的蒸盘中，撒上少许葱花（如果喜欢的话）。
火候控制：开大火，待水开后转小火，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约10分钟左右，具体时间根据鸡蛋的多少和火候大小调整。
出锅装盘：蒸好的鸡蛋酱会变得非常嫩滑，小心地将蒸盘取出，倒扣在盘中，即可上桌享用。
🌟小贴士：
- 虾酱的量可以根据个人口味调整,喜欢更浓郁的可以多加一些。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免蒸出的鸡蛋过于老硬。
- 可以根据个人喜好,在蒸好后撒上一些葱花或者香菜，增加风味。
对虾酱蒸鸡蛋,简单几步就能做出美味的家常菜，快快动手试试吧！🍳🍳🍳
