🍰 蒸的蛋糕好吃又简单,让你轻松成为烘焙达人！
😊 大家好，今天我要给大家分享一款超级简单又美味的蒸蛋糕，保证让你一尝倾心！这款蛋糕不仅口感细腻，而且做法简单，非常适合烘焙新手尝试,就让我们一起走进这个甜蜜的世界吧！
🍪 我们来准备一下所需的食材：鸡蛋3个、低筋面粉100克、白糖60克、牛奶50克、玉米油30克、柠檬汁几滴。
🍳 我们开始制作这款美味的蒸蛋糕：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，提起打蛋器时,蛋糊呈缓慢下落的状态。
- 在打发的蛋糊中加入几滴柠檬汁,搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌,以免蛋糕口感变得粗糙。
- 将牛奶和玉米油混合均匀，倒入蛋糊中,再次翻拌均匀。
- 取一个模具，倒入蛋糕糊，放入蒸锅中,中火蒸约20分钟。
🍜 蒸蛋糕的火候很重要，火太大容易让蛋糕底部开裂，火太小则容易让蛋糕不够熟,大家在蒸蛋糕的过程中要时刻注意火候。
🎉 经过20分钟的耐心等待，一款美味又简单的蒸蛋糕就做好了！蛋糕口感细腻，甜而不腻，非常适合搭配一杯香浓的咖啡，让你在品尝美食的同时,享受悠闲的时光。
📚 小贴士：
- 蛋糕模具可以选择不粘模具,这样脱模会更加方便。
- 蒸蛋糕的过程中，如果发现蛋糕表面出现水珠,可以用厨房纸巾轻轻擦拭。
- 蒸蛋糕的时间根据蛋糕模具的大小和火候可能会有所不同,大家可以根据实际情况进行调整。
🎉 希望大家都能尝试制作这款蒸蛋糕，享受美食带来的快乐！记得关注我，更多美食教程等你来发现！😉🍰🎉
