🍲 肉馅大米蒸丸子的做法 🍲
米饭与肉馅的完美结合,制作出既美味又营养的肉馅大米蒸丸子，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！
🍳 准备食材：
- 大米：100克
- 猪肉馅：200克
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 香葱：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
🍳 制作步骤：
准备米饭：将大米洗净，提前浸泡30分钟，然后放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键，煮至米饭熟透。
准备肉馅：将猪肉馅放入碗中，打入一个鸡蛋，加入适量的酱油、花椒粉、盐，顺着一个方向搅拌均匀，使肉馅有粘性。
和面：在肉馅中加入适量的面粉，继续搅拌均匀，直至肉馅粘稠，不易散开。
调味：在肉馅中加入切碎的香葱和生姜末，加入适量的香油，搅拌均匀，使肉馅更加鲜美。
捏丸子：取适量肉馅，用手捏成圆球状，注意大小要均匀。
蒸制：将捏好的肉馅丸子摆放在蒸盘上，水开后放入蒸锅，大火蒸制10分钟左右。
出锅：丸子熟透后，关火，取出蒸盘，将肉馅大米蒸丸子装盘即可。
🍲 小贴士：
- 肉馅要充分搅拌均匀,这样蒸出的丸子才会更加鲜美。
- 肉馅中可以加入适量的胡椒粉,增加口感。
- 蒸制时间根据丸子的大小和数量调整,确保丸子熟透。
🍲 肉馅大米蒸丸子是一道简单易学、美味可口的家常菜，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出色香味俱全的美食！🍲🍲🍲
