🍲 酒店蒸箱蒸包子的做法，美味瞬间到家！
包子,作为中国传统的面食之一，以其独特的风味和丰富的内涵，深受人们喜爱，而在酒店中，如何利用蒸箱蒸出一笼美味的包子呢？下面，就让我为大家揭秘酒店蒸箱蒸包子的做法吧！🤩
🍳 准备材料：
- 面粉：500克
- 温水：250毫升
- 酵母：5克
- 糖：适量
- 猪肉馅：300克
- 青菜：适量
- 生姜：适量
- 酱油、盐、料酒、胡椒粉：适量
🌟 制作步骤：
面团制作：将面粉放入盆中，加入酵母和糖，用温水调和，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至两倍大。
馅料准备：将猪肉馅放入碗中，加入姜末、酱油、盐、料酒、胡椒粉，搅拌均匀，青菜洗净切碎，加入肉馅中，拌匀。
包包子：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，取一个剂子，擀成圆片，放入适量的馅料，捏紧封口，形成包子状。
蒸箱预热：将蒸箱提前预热至100℃。
蒸包子：将包好的包子放入蒸箱，大火蒸约15分钟，蒸至包子表面鼓起，颜色变深即可。
出锅：将蒸好的包子取出，稍微放凉后即可享用。
🎉 小贴士：
- 发酵面团时,注意温度不宜过高，以免酵母失去活性。
- 包子馅料可以根据个人口味进行调整,比如加入虾仁、牛肉等。
- 蒸包子时,蒸箱内不宜放得太满，以免影响蒸汽循环。
这样一来,一笼热气腾腾、香气四溢的包子就出锅了！🥰 在家也能轻松享受到酒店的美食，快来试试吧！
