🍤蒸虾肉蛋饼家常做法窍门🍳
蒸虾肉蛋饼,一款美味又营养的家常早餐，简单易做，口感鲜美，就让我来为大家分享这款美食的制作窍门，让你轻松在家享受美食的乐趣！
🍳食材准备🍳
- 鸡蛋：3个
- 虾仁：100克
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤🌟
- 虾仁去壳去肠线,洗净后切成小块，用少许盐腌制10分钟。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量盐，打散备用。
- 面粉加水调成面糊,加入腌制好的虾仁和葱花，搅拌均匀。
- 热锅凉油,倒入面糊，用铲子轻轻摊平，中火煎至底部金黄。
- 翻面,继续煎至另一面金黄，出锅即可。
🌟窍门分享🌟
- 虾仁要选用新鲜的,口感才会鲜美。
- 调面糊时,可以适量加入一些水，使面糊更加细腻。
- 煎饼时,火候不宜过大，以免煎糊。
- 虾仁和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整,喜欢虾多一点的可以适当增加虾仁的量。
- 如果喜欢口感更加丰富,可以在面糊中加入一些蔬菜，如胡萝卜丝、黄瓜丝等。
🍳美食分享🍳
蒸虾肉蛋饼搭配一杯牛奶或豆浆,既营养又美味，早餐来一份，让你的一天充满活力！
学会了蒸虾肉蛋饼的家常做法,赶快动手试试吧！相信在你的巧手下，这道美食一定会成为家人喜爱的早餐佳品！🎉🎉🎉
