🍲竹筒蒸排骨家庭做法，美味又营养！
排骨是我们餐桌上常见的美食,而竹筒蒸排骨更是别有一番风味，就让我来为大家分享一份简单又美味的竹筒蒸排骨家庭做法，让你在家也能轻松享受这道美食！🎉
🌿【食材准备】
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
- 葱：适量
- 竹筒：1个
🍳【制作步骤】
- 将排骨清洗干净,用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入适量的酱油、老抽、糖、盐、生姜片、蒜末、葱段，搅拌均匀，腌制30分钟。🍳
- 竹筒洗净,用刀在底部轻轻划几个小孔，以便透气。🍄
- 将腌制好的排骨均匀地铺在竹筒底部,加入适量的香油。🍲
- 将竹筒放入蒸锅中,大火蒸30分钟。🍲
- 蒸至排骨熟透,汤汁浓郁，即可取出。🍲
- 取出竹筒,倒扣在盘中，即可上桌享用。🎉
🌟【小贴士】
- 排骨焯水时,可以加入适量的料酒，去除腥味。
- 腌制排骨时,可以适当增加酱油的量，让排骨更加入味。
- 竹筒蒸排骨时,要控制好火候，以免排骨烧焦。
🍲竹筒蒸排骨，不仅美味可口，而且营养丰富，在家动手做一份，与家人共享美食时光，幸福满满！🎉赶快动手试试吧！👩🍳👨🍳
