拔牙后，为了让口腔得到适当的休息，很多人会选择吃一些柔软易消化的食物，就给大家分享一道既美味又营养的拔牙后食谱——蒸鸡蛋糕。🍳
🔍食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 红糖 适量（可根据个人口味调整）
- 牛奶 50ml
- 植物油 适量
🌟制作步骤：
打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，用筷子充分打散，直到蛋黄和蛋白完全混合。🥚
加入牛奶和糖：在打散的鸡蛋液中加入适量的红糖和牛奶，继续搅拌均匀，红糖不仅增加了甜味，还能提供一些能量。🍵
过滤蛋液：为了使蒸出的鸡蛋糕更加细腻，可以用细筛过滤一下蛋液，去除杂质。🛠️
预热蒸锅：在蒸锅中加入适量的水，开大火将水烧开，然后转小火预热。🔥
倒入蛋液：将过滤后的蛋液倒入事先准备好的模具中，注意不要倒得太满，以免蒸制时溢出。🍲
蒸制：将模具放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟，期间不要打开锅盖，以免影响蒸蛋糕的成型。🔥
出锅：时间到后，小心取出蒸好的鸡蛋糕，待其稍微冷却后即可食用。🥳
🌈小贴士：
- 蒸鸡蛋糕时，火候不宜太大,以免蒸出的鸡蛋糕过于干硬。
- 拔牙后，最好等伤口稍微愈合后再食用蒸鸡蛋糕,以免++伤口。
这道蒸鸡蛋糕不仅口感细腻，而且营养丰富，非常适合拔牙后食用，快动手试试吧！🎉
