🍳 蒸鸡蛋木耳羹——简单美味，营养满分！
蒸鸡蛋木耳羹,一道简单又营养丰富的家常菜，不仅口感细腻，而且制作起来也十分便捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的鸡蛋木耳羹吧！
🍳食材准备：
- 鸡蛋 2个
- 木耳 适量
- 清水 适量
- 盐 少许
- 香油 少许
- 葱花 少许（可选）
🍳制作步骤：
泡发木耳：先将木耳用温水泡发，泡发后洗净，切成小块备用。
打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。
混合：将泡发好的木耳放入蒸锅中，加入适量的清水，用中火煮开。
倒入蛋液：待水开后，将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅动，使蛋液均匀分布在木耳上。
蒸制：转小火，盖上锅盖，蒸约5-7分钟，直到鸡蛋凝固。
调味：蒸好后，撒上少许葱花，滴入几滴香油，增加香气。
🍳小贴士：
- 火候控制：蒸鸡蛋木耳羹时，火不宜太大，以免鸡蛋表面凝固过快，内部不熟。
- 时间掌握：蒸制时间根据鸡蛋的多少和火候调整，以鸡蛋完全凝固为宜。
- 木耳选择：选择新鲜、无杂质、无虫蛀的木耳，口感更佳。
🍳美味分享：
蒸鸡蛋木耳羹不仅适合早餐食用,也可以作为晚餐的汤品，它的口感细腻，营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴，快来试试这道简单美味的蒸鸡蛋木耳羹吧，相信你一定会爱上它的！
🎉 蒸鸡蛋木耳羹，简单一蒸，美味满分，快来动手试试吧！🎉
