🥚🧅洋葱蒸蛋,简单美味,轻松上桌!
在我们的日常生活中,洋葱和鸡蛋都是非常常见的食材,它们不仅营养价值高,而且烹饪方式多样,就让我们一起来看看如何将洋葱和鸡蛋搭配,制作一道简单又美味的蒸蛋佳肴吧!
🌟材料准备:
- 鸡蛋 3个
- 洋葱 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许(可选)
🌟制作步骤:
- 将洋葱洗净切丝,备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散成蛋液。
- 将切好的洋葱丝放入蛋液中,搅拌均匀。
- 取一个蒸盘,倒入洋葱鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌均匀,使洋葱均匀分布在蛋液中。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,洋葱熟透,即可出锅。
- 撒上少许葱花点缀,即可享用。
🌟小贴士:
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大,以免蒸出来的鸡蛋口感太老。
- 洋葱的量可以根据个人口味调整,喜欢洋葱味浓的朋友可以多放一些。
- 如果喜欢,可以在蒸好的鸡蛋上撒上一些炒香的芝麻,增加口感。
🍲这样一道简单美味的洋葱蒸蛋就完成了!🎉不仅制作过程简单,而且营养丰富,是一道适合全家人一起享用的佳肴,快快动手尝试一下吧!🥳🥚🧅


