🌟【蒸扇贝粉丝鲍鱼做法】🌟
🍽️ 在忙碌的生活中,偶尔为自己准备一顿美味的海鲜大餐,无疑是一种享受,就教大家如何制作一道色香味俱佳的“蒸扇贝粉丝鲍鱼”。🍤🦀
🔥【材料准备】
- 扇贝 4个
- 鲍鱼 1只
- 粉丝 100克
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌿【制作步骤】1️⃣预处理海鲜:将扇贝和鲍鱼清洗干净,去掉内脏和杂质,鲍鱼用刀轻轻划开,取出内脏。
2️⃣准备粉丝:将粉丝用温水泡软,备用。
3️⃣调味:将香葱、生姜、蒜末切碎,加入盐、酱油、香油和白胡椒粉,拌匀成调味汁。
4️⃣铺粉丝:将泡软的粉丝平铺在盘底,然后将处理好的扇贝和鲍鱼放在粉丝上。
5️⃣调味:将调好的调味汁均匀地淋在扇贝和鲍鱼上。
6️⃣蒸制:将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到扇贝和鲍鱼完全熟透。
7️⃣出锅:蒸好后,撒上葱花点缀,即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 蒸制时间根据海鲜的大小和数量调整,确保海鲜熟透但不过度蒸煮。
- 可以根据个人口味调整调味汁的口味,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力,保持蒸汽的均匀。
🎉 一道美味的蒸扇贝粉丝鲍鱼就完成了!🎉 这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐或节日宴请,快动手试试吧,让你的味蕾享受一场海鲜盛宴!🍽️🍤🦀


