🍲 木耳蒸豆腐——家常做法分享 🍃
木耳蒸豆腐,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也十分方便，下面，就让我来为大家详细介绍一下木耳蒸豆腐的家常做法吧！👩🍳
🌿 材料：
- 老豆腐 1块
- 木耳 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
🌿 制作步骤：
- 将豆腐切成小块,放入盘中备用。🍴
- 木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵。🍄
- 葱、姜、蒜分别切成末，备用。🌱
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。🍳
- 加入木耳翻炒至变软,加入适量盐和鸡精调味。🌶️
- 将炒好的木耳均匀地铺在豆腐上。🍲
- 将豆腐放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸好后,取出豆腐，撒上少许葱花和香油即可。🌿
🌟 小贴士：
- 豆腐要选择老豆腐,这样口感更加嫩滑。
- 木耳泡发后要洗净,避免有杂质。
- 蒸豆腐时,火候不宜太大，以免豆腐破碎。
这道木耳蒸豆腐不仅简单易做,而且色香味俱佳，是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰
🎉 享用美食的同时，也不要忘了健康哦！这道木耳蒸豆腐富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力，是一道非常健康的家常菜，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌈
