🍳 鸡蛋贝贝南瓜，蒸出秋天的美味 🍂
在这个秋风送爽的季节里，一道简单又美味的家常菜——鸡蛋贝贝南瓜，绝对能温暖你的心房。🍁 蒸南瓜不仅保留了南瓜的原汁原味，还能让营养更易吸收，下面，就让我来教你如何蒸出好吃又营养的鸡蛋贝贝南瓜吧！🥚🥒
🌟 准备材料：
- 贝贝南瓜1个
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 葱花适量（可选）
🌟 蒸南瓜步骤：
- 将贝贝南瓜洗净，用刀在南瓜顶部划一个十字，这样便于南瓜的蒸煮。🍂
- 将南瓜放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火蒸制15-20分钟，直到南瓜熟透，可以用筷子轻轻扎一下南瓜，如果容易扎透，说明南瓜已经熟了。🔥
- 南瓜蒸熟后，取出稍微放凉，然后用勺子将南瓜肉挖出，放入碗中备用。🍽️
🌟 调制鸡蛋液：
- 在碗中打入2个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀。🥚
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入南瓜肉中，用筷子轻轻拌匀，让鸡蛋液均匀包裹在南瓜肉上。🥒
🌟 蒸制鸡蛋贝贝南瓜：
- 将拌匀的南瓜肉重新放入蒸锅中，继续蒸制5-10分钟，直到鸡蛋液凝固即可。🔥
- 蒸好的鸡蛋贝贝南瓜撒上葱花点缀，即可出锅。🌿
🌟 小贴士：
- 蒸南瓜时，注意火候,以免南瓜蒸得太烂。
- 鸡蛋液不要加太多,以免蒸出来的南瓜过于稀薄。
- 蒸好的鸡蛋贝贝南瓜可以直接食用，也可以搭配米饭一起享用,营养又美味。
这样一道简单又营养的鸡蛋贝贝南瓜就完成了！快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🎉🍴
