🌿 蒸茼蒿做法大全，简单易学，美味健康！
茼蒿,又称菊花菜，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，蒸茼蒿是一道简单又美味的家常菜，不仅制作过程简单，而且保留了茼蒿的原汁原味，下面，就让我们一起来看看蒸茼蒿的做法大全吧！
🌿 【准备材料】
- 茼蒿500克
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末少许（可选）
🌿 【制作步骤】1️⃣ 将茼蒿洗净，切成段或小朵，放入大碗中。2️⃣ 加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟，这样可以让茼蒿更加入味。3️⃣ 将腌制好的茼蒿放入蒸锅中，铺平。4️⃣ 开大火，水开后蒸约5-8分钟，具体时间根据茼蒿的多少和大小调整。5️⃣ 蒸好的茼蒿取出，撒上少许蒜末和食用油，搅拌均匀即可。
🌿 【小贴士】
- 茼蒿不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 蒸茼蒿时,可以在下面垫上一层纱布或蒸笼布，防止水滴落在茼蒿上。
- 蒸好的茼蒿可以加入蒜末和食用油,这样更加美味。
🌿 【变奏版】
- 🌿 蒸茼蒿豆腐：将蒸好的茼蒿放在豆腐上，再蒸2-3分钟，豆腐吸收了茼蒿的香气，味道更佳。
- 🌿 蒸茼蒿粉丝：将粉丝与茼蒿一起蒸，粉丝吸水后更加劲道，口感更佳。
蒸茼蒿的做法简单易学,不仅适合家庭日常烹饪，也适合快节奏的生活，快来试试这道美味又健康的蒸茼蒿吧！🍽️🌿
