🦀螃蟹蒸米饭教程,简单好吃,快来学一学吧!
螃蟹蒸米饭,是一道简单又美味的家常菜,就让我来为大家分享一份螃蟹蒸米饭的教程,让你轻松学会这道美食,享受美味时光!🍽️
🔍食材准备:
- 螃蟹 1只
- 大米 适量
- 葱 1根
- 姜 1块
- 香菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🎯制作步骤:
首先将螃蟹清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃,再将蟹身一分为二,去掉蟹心,将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
将葱、姜切成末,香菜洗净切碎。
在蒸锅里加入适量的水,将浸泡好的大米放入锅中,大火烧开。
大火烧开后,将螃蟹放入锅中,再加入适量的盐、料酒和葱姜末,用勺子轻轻搅拌,使调料均匀附着在米饭和螃蟹上。
盖上锅盖,转小火蒸煮30分钟。
蒸煮过程中,可以在螃蟹上撒上适量的香菜。
时间到,关火,打开锅盖,用勺子轻轻拌匀,使螃蟹和米饭充分混合。
一份美味的螃蟹蒸米饭就完成了!🦀🍚
🌟小贴士:
螃蟹在蒸煮前要清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃,这样可以保证口感鲜美。
在蒸煮过程中,要转小火,以免烧焦。
可以根据个人口味,适量调整调料的用量。
螃蟹蒸米饭,简单又好吃,快动手试试吧!相信你一定会喜欢这道美食的!🎉🥳


