🍈 蒸南瓜丸子家常做法，冬日里的暖胃佳肴 🍁
南瓜,这种金黄色的蔬菜，不仅口感软糯，而且富含丰富的维生素和矿物质，是冬日里滋补养生的好食材，就为大家分享一道简单美味的家常菜——蒸南瓜丸子。🥰
🌟 材料准备：
- 南瓜 500克
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🌟 制作步骤：
南瓜蒸熟：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要15-20分钟，蒸熟后，用勺子压成南瓜泥。
准备肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、酱油和鸡蛋，搅拌均匀。
混合馅料：将蒸好的南瓜泥加入肉馅中，再加入适量的面粉，用手揉搓成光滑的面团。
制作丸子：将面团搓成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好来定。
蒸制丸子：将做好的南瓜丸子放入蒸锅中，水开后蒸约10分钟，直到丸子熟透。
调味：在丸子蒸熟后，可以撒上一些切碎的青葱，滴几滴香油，增加香气。
🌟 小贴士：
- 南瓜泥不宜太稀,否则丸子容易散开。
- 肉馅中加入鸡蛋可以使丸子更加嫩滑。
- 蒸丸子的时间不宜过长,以免丸子过于干硬。
🍲 蒸南瓜丸子不仅做法简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的菜肴。👨🍳👩🍳 想要给家人带来一份暖意和美味，不妨试试这道蒸南瓜丸子吧！🍁🥰
